料理動画ジャンル別人気ランキング20｜動画編集スクールFURWA

料理動画には、「見せ方」「目的」「視聴者層」によって実は多くのジャンルがあります。

ここでは、YouTube・Instagram・TikTokなど各プラットフォームで人気の傾向をもとに、料理動画ジャンルのランキング（総合）トップ20を紹介します。
さらに、ジャンルごとの特徴・人気の理由・向いているスタイル（例：実演型／ナレーション型／BGM型）も合わせて解説します。

これから料理動画の制作をするときや、次回作に悩む場合にご活用ください。

動画編集が初めての方は、動画編集スクールFURWA（ふぅわ）の体験レッスンからスタートが◎

この記事が良かったら、ブックマークしたり、SNSでみんなにシェアしてください。
+ あなたが作りたい動画の題材を教えてください。

〇●〇●〇動画編集スクールFURWA（ふぅわ）受講生無料特典〇●〇●〇
①「料理動画にはどんな映像が必要なの？」
　　シーン別撮影チェックリスト
②「どんな流れで映像をみせたらよいの？」
　　構成（コンテ）テンプレート
③「動画編集ソフトってどう操作するの？」
　　復習にも役立つオリジナルの教科書 etc.
みんなが見る料理動画制作は多くの工程があり、独学では難しい･･･
自分のペースでスムーズに、あなた好みのセンスのよい動画を制作できる動画編集スクールFURWAで、まずは料理動画のサンプルムービーも見れる体験レッスンからスタート

動画編集スクールFURWAメディア紹介情報

日テレ:真相報道バンキシャ!　　ニッポン放送:ラジオ ケア・ノート でスクール紹介
BIGLOBE(ﾏｶﾞｼﾞﾝ)SaaiIsara:で受講生の動画編集作品【いつまでも（愛犬動画）】掲載
結婚式情報誌ゼクシィアプリ:結婚式動画制作についてのインタビュー記事連載

※動画編集スクールFURWAでは、受講生に快適にご予約いただけるように人数制限があります。
　完成したい動画の締切日がある方や早く完成させたい方は３ヶ月以上前にはご連絡ください。
（受講期間が３カ月以上取れない場合は早急にご連絡ください･･･動画締切日45日未満から受講料値上がり）
　なお、締切りまでに動画が完成しない可能性がある場合は、受講をお断りすることがあるのでご了承ください。

第1位：時短・簡単レシピ系

１．動画の特徴

• 10分以内で完成するメニューが中心（調理〜盛り付けまで短時間）
• 材料は「家にあるもので作れる」「少ない工程で完成」がポイント
• 調理器具もフライパン1つ・レンジのみ・トースターなど“手軽さ”重視
• テロップで工程を簡潔に見せる編集が多い

２．人気の理由

• 忙しい社会人・子育て世帯・一人暮らし層に共感されやすい
• 「今すぐ真似できる」実用性があり、リピート視聴されやすい
• 調理時間・材料費・手間を減らした“時短×節約”の要素がSNSでウケる

動画編集について
・もっと分かりやすく詳しく知りたい
・撮影に関するアイディアや、みんなが夢中になる魅せる動画編集の方法などを聞きたい
・あなた好みの動画にできる、動画制作についてのアドバイスが欲しい
と感じたら、動画編集スクールFURWA（ふぅわ）の体験レッスンへ、お気軽にご参加ください。
※完成したい動画の締切がある場合は、期日の３カ月前にはご相談ください
（受講期間が３カ月以上取れない場合は早急にご連絡ください）
※どんな映像を撮影したほうが良いかや、構図などの相談も体験レッスンでお気軽にご質問ください

３．向いているスタイル

• 手元アップ＋テンポ良い編集＋テロップのみ
  ナレーションなしでも理解できる構成が◎
• ストップモーションやタイムラプスを交えるとテンポ感がUP
• BGMは軽快で明るいテンポのものが人気（例：Lo-Fi、Pop）

４．題材例

• 「フライパン1つで10分パスタ」
• 「洗い物ゼロ！包丁を使わない夜ごはん」
• 「レンチンだけで完成！朝食3選」
• 「お弁当前日の10分おかず」

---

第2位：お弁当レシピ・作り置き系

動画の特徴

• 複数のおかずを一気に調理・保存する構成
• 「詰め方」「彩り」「日持ち」などの工夫が魅力
• 冷凍・冷蔵保存のコツや保存容器の紹介も人気要素

人気の理由

• 朝が忙しい家庭・学生・社会人など幅広い層に支持
• “彩り”や“詰め方”を真似したい人が多く、実用＋ビジュアルで人気
• まとめ撮りや「3日分・1週間分」といった“まとめ企画”が再生されやすい

向いているスタイル

• 俯瞰撮影＋テンポの良いBGM編集
  手元の動きが一目で分かる構成
• ストップモーションや「1皿ずつ完成するカット」構成も人気
• キャラ弁系は可愛い音楽やナレーションも◎

題材例

• 「3日分の作り置きおかず」
• 「冷凍保存OK！忙しい朝のお弁当5選」
• 「彩りUP！かわいいキャラ弁の詰め方」
• 「1週間のお弁当作りルーティン」

---

第3位：スイーツ・デザート系

特徴

• 見た目・質感・音（ASMR）を重視
• 撮影・照明・カメラワークにこだわるほど完成度が上がる
• 海外風・韓国風スイーツなど“トレンド感”も重要

人気の理由

• SNSで“映える”ため、再生・保存・拡散されやすい
• 「見るだけで癒される」「音が気持ちいい」などエンタメ性も高い
• 特に女性・若年層のフォロワーが多く、バズ動画になりやすい

向いているスタイル

• BGM＋ASMR中心／ナレーション少なめ
  混ぜる音・焼く音・カット音を活かす編集
• スローモーションやクローズアップで質感を強調
• 明るく清潔感ある背景（白基調・自然光）が映える

題材例

• 「とろけるバスクチーズケーキ」
• 「材料3つで作る簡単クッキー」
• 「韓国スイーツ“ダルゴナコーヒー”再現」
• 「生チョコ風ティラミス」

---

第4位：家庭料理・定番ごはん系

動画の特徴

• 肉じゃが、カレー、味噌汁、ハンバーグなど家庭的なメニュー
• 「失敗しない基本」「母の味」「家族のごはん」など安心感がテーマ
• レシピ解説が丁寧で、初心者にも分かりやすい構成が多い

人気の理由

• 日常に密着していて、幅広い年齢層から安定した人気
• 懐かしさ・温かみ・生活感が共感を呼ぶ
• 家族や恋人など「誰かに作りたい料理」として需要が高い

向いているスタイル

• ナレーション＋丁寧な解説型
  音声でコツやポイントを伝えると信頼感UP
• ゆったりしたBGM・自然な照明が合う
• 家庭の雰囲気を出すキッチン背景が◎

題材例

• 「母の味・肉じゃがの作り方」
• 「基本の唐揚げ・3つのコツ」
• 「1週間の夕飯献立ルーティン」
• 「家庭の味・豚汁の作り方」

---

第5位：映える料理・おしゃれカフェ風レシピ

動画の特徴

• 盛り付け・彩り・器・背景のデザイン性が高い
• トレンド感のある食器・スタイリングを重視
• カメラアングル・照明・被写界深度など“ビジュアル勝負”のジャンル

人気の理由

• InstagramやTikTokでの保存率・シェア率が高い
• 「真似したい食卓」や「おうちカフェ風」として共感を集めやすい
• スタイリングの美しさがブランド力・世界観を作る

向いているスタイル

• スローモーション＋彩度高めの映像＋雰囲気BGM
  料理の“美しさ”や“香り”を視覚的に伝える
• 器・小物・テーブルクロスの色使いが重要
• カメラワークはゆったりめ・自然光メインが◎

題材例

• 「おうちカフェ風ランチプレート」
• 「韓国風トーストの作り方」
• 「映える！カフェ風モーニングセット」
• 「彩り豊かなワンプレートディナー」

---

第6位：ダイエット・ヘルシーレシピ系

動画の特徴

• カロリー・糖質・脂質を抑えた健康志向のレシピ。
• 豆腐、鶏むね肉、オートミール、野菜などが主役。
• 調理法も「焼く」「蒸す」「茹でる」中心で、油控えめ。

人気の理由

• 美容・健康・筋トレなど、ライフスタイル意識の高まり。
• 「美味しく食べて痩せたい」層に刺さる。
• 短尺でも「栄養バランス」「カロリー数」を見せることで説得力が出る。

向いているスタイル

• テロップでカロリー・栄養素を明示。
• ナレーションまたは字幕で「食べて痩せる」を強調。
• すっきりした色味・清潔感ある映像トーン。

題材例

• 「1食400kcal以下！満腹ダイエットごはん」
• 「糖質オフでも満足！豆腐グラタン」
• 「高たんぱくで筋トレに◎鶏むね肉おかず3選」
• 「夜遅くてもOK！脂質控えめ簡単レシピ」

---

第7位：ズボラ・手抜きレシピ系

動画の特徴

• 包丁不要、レンジ調理、コンビニ食材などの“最小手間”レシピ。
• 「○分で完成」「洗い物ゼロ」など時短訴求が強い。
• 作業中の映像をテンポよく繋ぐのがポイント。

人気の理由

• 一人暮らし・学生・忙しい社会人に大人気。
• 「めんどくさくない＝自分でもできそう」という安心感。
• SNSとの相性がよく、再現率が高い。

向いているスタイル

• テンポ速め、コミカルな編集。
• 文字テロップ多めでツッコミ系ナレーションが合う。
• BGMも明るくリズミカルなものがおすすめ。

題材例

• 「包丁使わず3分！レンジ親子丼」
• 「コンビニ食材で夜ごはん3選」
• 「洗い物ゼロ！ズボラ炒飯」
• 「鍋1つで作る即席パスタ」

---

第8位：グルメ再現・有名店風レシピ系

動画の特徴

• カフェやレストラン、人気チェーン店の味を“再現”する系。
• 完成度の高さや「家でもこの味！」という驚きが魅力。
• 料理以外に盛り付け・撮影構図にもこだわる人が多い。

人気の理由

• 再現性の高さでバズりやすい。
• 「再現度◯％！」など比較で盛り上がる。
• 視聴者が「試してみたい！」と感じやすいテーマ。

---

向いているスタイル

• ナレーション＋手元アップ＋比較構成（店の写真→完成品）。
• 料理音・焼き色など“リアルな臨場感”を強調。
• 映像クオリティが高いほど信頼感UP。

題材例

• 「スタバ風フラペチーノの作り方」
• 「あの有名店のカレーを再現してみた」
• 「マック風チキンナゲットを家で！」
• 「星付きレストラン風パスタの秘密」

---

第9位：ASMR・音フェチ料理動画

動画の特徴

• “音”が主役。BGMなしで、食材を切る・焼く・揚げる・混ぜる音を中心に構成。
• 音質の良さが命。マイク選びや録音環境も重要。
• 映像もアップ多めで、視聴者が“音に集中できる”構成。

人気の理由

• 癒し・リラックス目的で視聴されることが多い。
• 海外ファンも多く、言葉を使わないためグローバルに通用する。
• 食欲・聴覚両方を刺激できる。

---

向いているスタイル

• BGM・ナレーションなし。
• 静かな背景音で“音の美しさ”を際立たせる。
• アップ撮影＋スローモーションも効果的。

題材例

• 「ステーキを焼く音」
• 「天ぷらの揚がる音」
• 「サクサククッキーの割れる音」
• 「野菜を切るリズミカルな音」

---

第10位：ご当地・世界の料理紹介系

動画の特徴

• 日本各地や海外の郷土料理・B級グルメ・伝統食を紹介。
• 「食文化」や「地域の背景」をストーリーとして語る構成が多い。
• 旅系・文化系動画との親和性が高い。

人気の理由

• “食で旅する感覚”が楽しめる。
• 地元の視聴者からの共感やコメントが増えやすい。
• 珍しい料理や調理法は海外からの視聴も獲得しやすい。

---

向いているスタイル

• ナレーション＋テロップで背景紹介（由来・土地の話など）。
• 料理映像＋街・風景カットを織り交ぜる。
• 字幕付きで海外展開もしやすい。

題材例

• 「北海道の郷土料理5選」
• 「タイ屋台風ガパオライス」
• 「イタリアの家庭パスタ“カーチョ・エ・ペペ”」
• 「韓国の屋台グルメを家で再現」

---

第11位：おつまみ・居酒屋メニュー系

動画の特徴

• 酒に合う「濃いめ・香ばしい」味付けが中心。
• 居酒屋定番（唐揚げ・焼き鳥・枝豆・もつ煮など）から、家庭で簡単に作れる一品まで幅広い。
• “夜の時間帯”に合う照明や雰囲気作りが重要。

人気の理由

• 自宅飲み・宅飲み文化の定着により需要が高い。
• 「ビールが進む」など直感的で共感を得やすい。
• 男性視聴者や晩酌系YouTuberとの相性が良く、リピーターが多い。

---

向いているスタイル

• 落ち着いた照明（電球色）＋温かみある映像。
• シズル感重視（焼ける音・湯気・照りなど）。
• BGMはジャズ・和テイスト・ローファイが人気。

題材例

• 「3分で作れる！居酒屋風おつまみ5選」
• 「ビールが止まらない！豚バラにんにく炒め」
• 「晩酌のお供に最高！手羽先甘辛焼き」
• 「家で再現！居酒屋のだし巻き卵」

---

第12位：子ども・家族向けレシピ

動画の特徴

• やさしい味つけ・食べやすいサイズ・見た目のかわいさ重視。
• 「家族で一緒に作れる」「子どもが喜ぶ」がキーワード。
• キャラクター弁当やお祝いメニューなど、季節ネタとも相性◎。

人気の理由

• 家族層・ママ層からの視聴時間が長く、保存・再生率が高い。
• 「栄養」「安心」「楽しい」の3点がそろいやすい。
• YouTube KidsやInstagramリールでも伸びやすいジャンル。

---

向いているスタイル

• 明るくやさしい照明、柔らかいトーンの映像。
• ナレーションは穏やかで温かみのある声。
• BGMはアコースティック系やウクレレ調が人気。

題材例

• 「子どもが喜ぶおかず5選」
• 「親子で作るふわふわホットケーキ」
• 「お弁当にぴったり！かわいいおにぎりアート」
• 「誕生日に作る簡単デコレーションケーキ」

---

第13位：料理Vlog・ライフスタイル系

動画の特徴

• “料理をする時間”を中心に、暮らしの空気感を描く映像日記。
• レシピ解説より「雰囲気・世界観」で魅せるスタイル。
• カメラ構図・色味・音演出など映像美が重視される。

人気の理由

• 癒し・共感・生活の美学を求める視聴者に刺さる。
• 「朝ごはん」「夜の支度」「一人暮らしの日常」などテーマが多彩。
• 海外視聴者にも人気（字幕対応で国際的にも広がる）。

---

向いているスタイル

• ナチュラルなBGM（ピアノ・ローファイ系）＋自然音。
• トーンは淡く・光のコントラストを柔らかく調整。
• ナレーション少なめで“映像と音”で伝える。

題材例

• 「静かな休日の朝ごはんVlog」
• 「ひとり暮らしの夜ごはんルーティン」
• 「季節の食卓と暮らしの記録」
• 「料理を通じて整う1日のはじまり」

---

第14位：キャンプ飯・アウトドア料理

動画の特徴

• 自然の中での調理風景をメインに、“焚き火・風・環境音”を活かす。
• 豪快な肉料理・スキレット・飯ごうなど男前な雰囲気。
• 屋外光の演出で映像映えするのが特徴。

人気の理由

• キャンプブームの継続で根強い人気。
• 自然音×料理音のASMR的要素が癒しになる。
• ソロキャンプやファミリーキャンプなど幅広い層に訴求。

---

向いているスタイル

• 自然音重視（鳥の声・風・焚き火の音）。
• ナレーション控えめ、臨場感で魅せる構成。
• BGM少なめで映像の“静けさ”を生かす編集。

題材例

• 「焚き火で焼く極厚ステーキ」
• 「キャンプで作る本格カレー」
• 「ソロキャンプ飯：スキレットひとつで簡単おつまみ」
• 「朝の森で淹れるコーヒーとホットサンド」

---

第15位：アレンジ・リメイクレシピ系

動画の特徴

• 余った料理や食材を別の一品に“リメイク”するアイデアレシピ。
• 「カレー→コロッケ」「唐揚げ→親子丼」など、家庭的で実用性が高い。
• 見た目を変える工夫や“ひと手間”が魅力。

人気の理由

• 節約・時短・エコ志向の層に響く。
• “もったいない精神”と「新しい発見」の両立が共感を呼ぶ。
• 料理初心者でも取り組みやすく、シェアされやすい。

---

向いているスタイル

• テンポ良い編集＋工程短めで分かりやすく。
• ビフォー→アフターの比較映像で魅せる構成。
• ナレーションまたはテロップで簡潔に説明。

題材例

• 「余ったカレーで作る丸めないコロッケ」
• 「冷ご飯アレンジ3選！リゾット・チャーハン・焼きおにぎり」
• 「前日の唐揚げが絶品親子丼に変身」
• 「リメイクで食費節約！おかずアレンジ術」

---

第16位：ベジタリアン・ビーガン料理系

動画の特徴

• 肉・魚・乳製品・卵を使わず、植物性食材のみで構成する料理。
• 豆腐・テンペ・大豆ミート・ナッツ・野菜などを中心に使用。
• 健康・環境・倫理など「食の意識」がテーマに絡むことが多い。

人気の理由

• ヘルシー志向・サステナブル意識の高まりによって注目。
• アレルギー対応・宗教的配慮などグローバル層にも支持。
• 見た目の美しさや色彩豊かな映像が映えるためSNS映えしやすい。

---

向いているスタイル

• ナチュラルカラーの映像＋穏やかなピアノや自然音BGM。
• 字幕中心で食材の背景（植物性である点）を補足。
• “心と体にやさしい時間”を感じさせるトーン。

題材例

• 「豆腐で作るビーガンハンバーグ」
• 「動物性油不使用のグリーンカレー」
• 「オートミールで作るヴィーガンスイーツ」
• 「植物性ミルクで作るクリーミーパスタ」

---

第17位：プロ風・本格料理解説系

動画の特徴

• 調理工程・理論・プロのテクニックを丁寧に解説する専門系。
• 包丁さばき・火加減・ソースの乳化など“技術”を見せる構成。
• 画質・音・撮影アングルにこだわる傾向が強い。

人気の理由

• 「学びながら見たい」層の固定ファンを獲得しやすい。
• プロ監修・元料理人などの肩書きが信頼性を高める。
• 見応えがあり、料理上達目的の検索にも強い。

---

向いているスタイル

• 丁寧なナレーション＋字幕で補足解説。
• カメラアングル多め（真上・横・手元アップ）。
• 落ち着いたBGM（ピアノ・ジャズ・クラシック系）。

題材例

• 「フレンチシェフが教えるステーキの焼き方」
• 「プロ直伝！失敗しないオムレツの巻き方」
• 「レストラン級ソースの作り方」
• 「中華料理人が教える炒飯の極意」

---

第18位：節約レシピ・コスパ飯系

動画の特徴

• 安価な材料（もやし・豆腐・卵・鶏むね肉など）でボリュームのある食事を作る。
• “安くても美味しい・見栄えする”を重視。
• 短時間・少ない工程で作れるのがポイント。

人気の理由

• 学生・一人暮らし・主婦層に支持されやすい。
• 「1食◯円」「節約週間レシピ」などテーマ設定で注目されやすい。
• 日常に密着しているため再現されやすく、コメントも活発。

---

向いているスタイル

• テンポ良く、工程を短縮して見せる編集。
• テロップ多めでコスパ・金額を明示。
• 軽快なBGM（ポップ・明るい系）。

題材例

• 「1人前150円以下の晩ごはん」
• 「もやしと卵だけ！節約炒め3選」
• 「家計にやさしいボリューム弁当」
• 「1週間分の節約おかず作り置き」

---

第19位：郷土料理・伝統食再現系

動画の特徴

• 地域ごとの食文化や家庭の味を再現・紹介する系。
• 調理だけでなく「料理の背景・歴史・文化」も語る構成が多い。
• 古民家・和食器・囲炉裏など、雰囲気重視の撮影が映える。

人気の理由

• “懐かしさ・温もり・地域愛”に共感する視聴者が多い。
• 年配層から若者まで「知らなかった郷土の味」として関心を引く。
• ドキュメンタリー要素を含みやすく、ストーリー性が強い。

---

向いているスタイル

• 語り口のあるナレーション＋穏やかな和BGM（琴・尺八など）。
• 背景に自然音（風・鳥の声）を取り入れると雰囲気UP。
• 歴史や地域情報をテロップで紹介。

題材例

• 「祖母直伝・秋田のきりたんぽ鍋」
• 「島根の伝統食“ぼてぼて茶”を再現」
• 「江戸時代の保存食“なれずし”を作ってみた」
• 「全国お雑煮グランプリTOP3」

---

第20位：失敗・検証・実験系料理動画

動画の特徴

• “やってみた”系に近く、挑戦・検証・失敗過程を楽しむ構成。
• 「○○したらどうなる？」「100回混ぜてみた」など実験的テーマが多い。
• 料理そのものより“リアクションと過程”を重視。

人気の理由

• エンタメ性が高く、笑いと驚きで拡散されやすい。
• 失敗も含めて学びになるため、初心者にも親近感を与える。
• サムネ・タイトルで興味を引きやすい。

---

向いているスタイル

• テンポの良い編集＋効果音多め。
• リアクション・表情を見せるVlog風構成。
• 明るいBGM・ポップなテロップで楽しさを演出。

題材例

• 「ホットケーキを100回混ぜたらふわふわになる？」
• 「冷凍唐揚げを揚げ直すと美味しくなるのか検証」
• 「カップ麺に牛乳を入れたらどうなる？」
• 「レシピを変えたら美味しくなる？料理失敗実験」

---

まとめ

最近の料理動画の傾向としては、

• 1〜5位：日常・再現性重視の王道系（初心者・主婦・社会人向け）
• 6〜10位：テーマ性・癒やし・映え重視の個性派系
• 11〜15位：ライフスタイル・シーン別演出型
• 16〜20位：専門・思想・企画・実験系のニッチ人気層　になります。

上記の傾向を参考に、これから料理動画の制作をするときや、次回作に悩む場合にご活用ください。

この記事が良かったら、ブックマークしたり、SNSでみんなにシェアしてください。
+ あなたが作りたい動画の題材を教えてください。

Favorite